Nossa história

Em 1984, recém formado da faculdade de Direito do Largo São Francisco, mas sem vocação para advogar, Carlos Beutel e mais um amigo, influenciadas pelos movimentos pacifistas e alternativos dos anos 60, resolvem montar um espaço onde a alimentação seria pensada para um mundo melhor. Assim, em Maio de 84, em uma casa modesta na av. Pacaembu, surge o Apfel.

O vegetarianismo foi uma predestinação, posto que na segunda semana de existência do estabelecimento saiu uma reportagem no então Jornal de Higienópolis, surgindo então uma grande demanda da comunidade local e um sucesso repetido nestes últimos 33 anos.
No início dos anos 90, o restaurante estabeleceu-se no centro de São Paulo, no calçadão da Barão de Itapetininga, onde se encontra até hoje.

Segundo Carlos Beutel, o restaurante faz parte da sua vida, seja pelo conhecimento adquirido, pelas filosofias aprendidas ou pelas amizades cultivadas.
O restaurante Apfel deve seu sucesso aos fregueses e frequentadores do local que muito contribuem com suas dicas, receitas e conhecimentos.

Outro fator fundamental para o sucesso do restaurante foi a vinda, da hoje proprietária do Apfel jardins, que contribui com seu bom gosto e feminilidade, pois é no equilíbrio que as coisas vicejam.

Ingredientes Frescos

Comida Vegetariana

Alimentação Saudável

Atividade Comunitária

O restaurante Apfel, por ser adepto ao vegetarianismo, preocupa-se com o meio ambiente. Nossa cidade, em especial o centro, também faz parte do meio ambiente e trata-se do nosso cotidiano, do nosso bem estar, portanto o Apfel centro participa intensamente da recuperação do centro da cidade. Uma das atividades comunitárias mais notórias lideradas pelo proprietário do Apfel Centro é a Caminhada Noturna pelo Centro.

A caminhada acontece todas as quintas feiras, saindo sempre do teatro municipal às 20h, com temáticas voltadas para a história, arquitetura e até mesmo campanhas pela vida, como o cvv - centro de valorização a vida e prevenção de AIDS.

SAIBA MAIS

Formas de
Pagamento

Débito

Crédito

Todas as bandeiras

Localização

Endereço

Rua Dom José de Barros, 99
Centro, São Paulo - SP

Telefone

11 3256.CLIQUE

Horário de Funcionamento

Seg a Sab: 11:00h-15h

Buffet

R$ 31,00